Биточки из куриного филе


Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Готовить биточки очень просто, а, главное, быстро! Особенно хорошо,что для того чтоб его приготовить достаточно использовать только те продукты, которые можно найти в холодильнике после какого-нибудь праздника.

Для приготовления 2-3 биточков вам понадобится: 

  • половинку куриного филе;
  • 100 грамм шампиньонов;
  • 2 колечка консервированных ананасов;
  • чуть-чуть майонеза;
  • немного сыра, например голландского или российского;
  • соль и перец.

Куриное филе нарезать на несколько не очень толстых частей (из одной половинки филе получается 2-3 кусочка),отбить, добавить соль и перец в достаточном количестве. Сковороду поставить на большой огонь, налить подсолнечное или любое другое масло, которое Вы любите. На сковородку выложить филе и быстро поджарить, всего по несколько секунд с каждой стороны.

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами
Фото 1

Обжаривать нужно быстро, чтоб биточки получились сочными. Шампиньоны мелко нарезать и тоже слегка обжарить, добавив немного соли, так Вы уберете лишнюю влагу.

Выложить биточки на противень, полить майонезом.

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Фото 2

Для того чтоб калорий было поменьше, можно вместо майонеза положить маленький кусочек сыра фета. Сверху выложить грибы. Если ананас у вас колечками, то разрежьте их, если он уже нарезан, то положите по 2 маленьких ломтика на каждый биточек.

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Фото 3

Присыпать мелко натертым сыром.

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Фото 4

Последний этап приготовления - запечь биточки в духовке, буквально 5 минут и все готово!

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Биточки из куриного филе с грибами и ананасами

Готово! Приятного аппетита!

С уважением, Домашний-Кулинар.ру


Похожие рецепты:

Понравился рецепт!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Поделиться рецептом с друзьями!

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: