Кальмары фаршированные творогом


kalmary-farshirovannye-tvorogom

Сейчас Вы узнаете, как приготовить очень вкусную и оригинальную закуску – кальмары фаршированные творогом.

Нам понадобиться:

  • 3 тушки кальмаров;
  • 500 гр. творога;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 200 гр. очищенных вареных креветок;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 пучок укропа;
  • 3 листика тархуна;
  • 1 ч.л. молотой паприки;
  • 1 ч.л. молотой перечной смеси, соль.

Приготовление:

  1. Для начала приготовим начинку. Для этого сначала очистите и измельчите чеснок. Укроп и тархун вымойте, обсушите и мелко порежьте. Креветки нарежьте кружочками.Кальмары фаршированные творогом фото 1
  2. Творог тщательно перемешайте со сметаной, чесноком, паприкой, перечной смесью. Добавьте зелень и креветки, еще раз тщательно перемешайте.Кальмары фаршированные творогом фото 2
  3. Кальмары очистите от тонкой верхней пленки и внутренних хитиновых пластин, промойте. Положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 4 минуты. Отбросьте на дуршлаг, обдайте холодной водой и дайте остыть.Кальмары фаршированные творогом фото 3
  4. Плотно нафаршируйте тушки кальмаров нашей начинкой. Накройте и поместите в холодильник до подачи на стол. Перед самой подачей нарежьте кальмары кружочками шириной в 1 сантиметр.Кальмары фаршированные творогом фото 4

Кальмары фаршированные творогом готовы! Приятного аппетита!

Оставляйте свое мнение о данном рецепте в комментариях, делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на обновления.

С уважением, Домашний-Кулинар.Ру


Похожие рецепты:

Понравился рецепт!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Поделиться рецептом с друзьями!
Автор: novosibout.ru

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: