Салат из шампиньонов


salat-iz-shampinyonov-foto

Сейчас я расскажу и покажу Вам как приготовить салат из шампиньонов.

Нам понадобиться:

  • 500 гр. шампиньонов;
  • 2ст.л. растительного масла;
  • 8 перепелиных яиц;
  • 8 помидоров Черри;
  • 400 гр. смеси салатной зелени;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 5-6 веточек укропа, петрушки, кинзы;
  • Сок половины лимона;
  • 100 мл. майонеза;
  • Щепотка тархуна;
  • Соль, черный перец.

Приготовление:

  1. Помойте и обсушите шампиньоны, нарежьте их тонкими пластинами. В сковороде разогрейте масло, положите грибы и обжаривайте их в течение 7-8 минут до готовности.Салат из шампиньонов фото 1
  2. Яйца сварите вкрутую, остудите их и очистите. Промойте лук, зелень и помидоры. Разрежьте яйца и помидоры пополам. Листья салата нарвите руками. Мелко порежьте зеленый лук и зелень. Положите в салатницу грибы, листья салата, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешайте.Салат из шампиньонов фото 2
  3. Приготовьте заправку, смешав майонез, лимонный сок и тархун. Заправьте салат и подавайте к столу.Салат из шампиньонов фото 3

Приятного аппетита!

Оставляйте свое мнение об этом рецепте в комментариях. Делитесь с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на обновления.

С уважением, Домашний-Кулинар.Ру


Похожие рецепты:

Понравился рецепт!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Поделиться рецептом с друзьями!

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: