Сырный пирог с грибами


Сырный пирог фото

Сегодня я расскажу Вам, как приготовить сырный пирог с грибами.  Наш пирог будет малокалорийным, из-за небольшого количества муки, в основном он будет состоять, скажем так, из начинки, а муки мы используем всего около 150 граммов. Но из-за своей небольшой калорийности он не будет менее вкусен, я бы даже сказал наоборот, от этого он станет лишь вкуснее! Этим рецептом мы продолжаем серию рецептов с использованием сыра.

Ингредиенты для приготовления сырного пирога с грибами:

  • Мука – 150г.;
  • Сыр – 200г.;
  • 3 Яйца;
  • Шампиньоны – 300г.;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • Молоко – 150мл.
  • Пучок укропа;
  • Растительное масло ;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Первое что нужно сделать, это натереть сыр на средней терке, после чего размешать муку с разрыхлителем и добавить в нее тертый сыр. Взбейте венчиком яйца и их в смесь вместе с молоком, и 50 мл растительного масла.
  2. Мелко нарежьте укроп и чеснок, и также добавьте их в наше тесто.Сырный пирог с грибами фото 1
  3. Нарежьте шампиньоны не очень крупно и обжарьте их в небольшом количестве масла.Сырный пирог с грибами фото 2Сырный пирог с грибами фото 3
  4. После этого выложите грибы на салфетку, для того чтобы она впитала лишнее масло.Сырный пирог с грибами фото 4
  5. Также добавьте их в тесто и тщательно перемешайте его, чтобы все ингридиенты распределились по всей массе.  Не забудьте немного посолить и поперчить.
  6. Разогрейте духовку до 180 ˚С. Положите тесто в форму и поставьте запекаться на сорок минут. Форму хорошенько смажьте, чтобы готовый пирог можно было без проблем достать.Сырный пирог с грибами фото

Аппетитный сырный пирог с грибами готов!

Пирог получается очень ароматным, нежным и что самое главное очень вкусным! Советую всем без исключения!

Приятного аппетита!

Как Вам данный рецепт? Может быть, Вы добавили какие-то свои фирменные ингридиенты и он стал еще вкусней? Расскажите нам. Очень жду Ваших комментариев!

С уважением, Домашний-Кулинар.Ру


Похожие рецепты:

Понравился рецепт!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Поделиться рецептом с друзьями!

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: